Receita que tem feito sucesso na plataforma digital usa poucos ingredientes e qualquer um pode fazer em poucos minutos.
A receita de cuscuz de copo feito no micro-ondas tem atraído uma legião de pessoas nas plataformas digitais, principalmente no TikTok. Marcas da General Mills, a Yoki e Kitano, que adoram facilitar a vida dos brasileiros na cozinha, mostram como alcançar um resultado delicioso dessa receita com poucos ingredientes. O cuscuz feito no copo é rápido de preparar e contribui para uma alimentação saudável.
“A farinha de milho, base do cuscuz de micro-ondas, é fonte de carboidratos, que, por sua vez, também é fonte primária de energia utilizada por alguns órgãos e tecidos como, por exemplo, cérebro e músculos. Em comparação à farinha de trigo branca, a de milho possui maiores teores de vitaminas A e D. Além disso, o cuscuz pode ser um aliado no planejamento alimentar devido ao seu baixo teor de gorduras. O milho flocado tem grande utilidade na cozinha, porque pode ser usado em diversas refeições, tanto nos pratos salgados quanto nos doces”, explica Gessica Sponchiado, nutricionista e gerente de Marketing da Kitano.
Veja como é simples fazer esse cuscuz.
Cuscuz de copo
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 pessoa
Ingredientes:
½ xícara de Kimilho Flocão Yoki
Água
Pitada de 100% Pimenta-do-Reino Preta em Pó Kitano
Sal a gosto
Modo de preparo: coloque o milho flocado em um prato e acrescente sal a gosto e a pimenta. Depois adicione a água para umedecer a mistura, e sem encharcar. Deixe descansar por cerca de 5 minutos. Depois coloque no copo, amasse com a colher para ficar com superfície uniforme e acione o micro-ondas por 2 minutos. Pronto. Para desenformar o cuscuz, coloque a boca do copo em um prato e vire.
Dica: caso queira cuscuz recheado, o procedimento é bem parecido. A diferença é que na hora de colocar no copo, adicione uma parte da mistura e faça uma camada com queijo, presunto, tomate e orégano, e depois cubra com uma nova camada da mistura de milho flocado. Utilizar especiarias e ervas desidratadas como orégano ou mesmo chimichurri podem ser soluções rápidas para variar a preparação!
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