Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele almoço delicioso, mas não sabemos como preparar a farinha e por isso, nós vamos te ensinar como fazer carne ao molho de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer carne ao molho simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne (contra filé, colchão duro, etc.), cortada em cubos grandes.
- 4 cebolas grandes cortadas em pétalas
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 3 tabletes de caldo de carne
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 2 xícaras de água
COMO FAZER CARNE AO MOLHO
- Em uma panela de pressão refogue as cebolas.
- Antes que fiquem douradas acrescente os dentes de alho e em seguida a carne, deixe apurar até mudar de cor, mexendo sempre para soltar o molho.
- Dissolva os tabletes de caldo de carne nas 2 xícaras de água quente.
- Adicione o caldo e os tomates a carne tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos até que o molho fique bem encorpado.
- Sirva com arroz branco, fica uma delícia!
- Não é necessário adição de sal.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer carne ao molho, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de rocambole de carne para acompanhar essa receita!
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