Sempre que você quiser fazer aquela receita diferenciada para servir às visitas que forem a sua casa, a sua melhor opção sempre será o escondidinho de frango!
Você pode fazer a base dessa receita com batata ou com mandioca, já que com os dois ingredientes fica uma delícia!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer escondidinho de frango para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 2 peitos de frango desfiado
- 4 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 kg de batata
- 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
- 500 g de mussarela ralada
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Como fazer escondidinho de frango
- Desfie o frango e separe.
- Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho.
- Acrescente o frango e misture bem.
- Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem.
- No final acrescente o milho, mexa e reserve.
- Faça um purê com as batatas.
- Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.
- Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido.
- Deixe o queijo gratinar em fogo médio.
- Está pronto.
Você pode fazer essa receita tanto em pequenas porções, quanto em uma travessa em proporções maiores.
Se você quiser comer algo junto com essa delícia de receita, você pode preparar uma receita de torta de frango e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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