Tem receitas que a gente vai preparar para vender na vizinhança e no trabalho e o escondidinho de camarão é perfeito para essas ocasiões!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer escondidinho de camarão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de aipim cozido e escorrido
- 1 kg de camarão
- 1 maço de salsa picadinha
- 1 maço de coentro picadinho
- 1 tomate sem sementes picadinho
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 cebola bem picadinha
- 6 azeitonas picadinhas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 1 copinho de requeijão cremoso
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
COMO FAZER ESCONDIDINHO DE CAMARÃO
- Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola.
- Coloque o tomate picadinho e refoque-o.
- Coloque os camarões (bem sequinhos) cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Coloque as azeitonas, sal e pimenta a gosto.
- Desligue o fogo e coloque a cebolinha e o coentro.
- Pegue o aipim bem cozidinho, misture nele o creme de leite, requeijão cremoso, ovos, queijo parmesão e sal a gosto. Amasse bem para que fique sem nenhum pedacinho de aipim.
Agora que você aprendeu como fazer escondidinho de camarão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bauru de forno combinar com essa delícia!
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