Tem receitas que a gente vai preparar para vender na vizinhança e no trabalho e o escondidinho de camarão é perfeito para essas ocasiões!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer escondidinho de camarão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de aipim cozido e escorrido
- 1 kg de camarão
- 1 maço de salsa picadinha
- 1 maço de coentro picadinho
- 1 tomate sem sementes picadinho
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 cebola bem picadinha
- 6 azeitonas picadinhas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 1 copinho de requeijão cremoso
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
COMO FAZER ESCONDIDINHO DE CAMARÃO
- Em uma panela coloque o azeite e frite o alho e a cebola.
- Coloque o tomate picadinho e refoque-o.
- Coloque os camarões (bem sequinhos) cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Coloque as azeitonas, sal e pimenta a gosto.
- Desligue o fogo e coloque a cebolinha e o coentro.
- Pegue o aipim bem cozidinho, misture nele o creme de leite, requeijão cremoso, ovos, queijo parmesão e sal a gosto. Amasse bem para que fique sem nenhum pedacinho de aipim.
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Agora que você aprendeu como fazer escondidinho de camarão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bauru de forno combinar com essa delícia!
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