Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer ensopado de camarão de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como ensopado de camarão, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 500 g de camarão (fresco ou congelado, limpos)
- 1 tomate maduro
- 1 cebola mádia
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de cenouras em cubos
- 1/2 xícara de batatas em cubos
- 1/2 xícara de quiabo em rodelas
- Sal, noz moscada, pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- Coentro, pimentão, cheiro verde e cebolinha a gosto
- Azeitonas sem caroço
COMO FAZER ENSOPADO DE CAMARÃO
- Cozinhe as verduras no vapor e reserve-as. Numa panela refogue a cebola no azeite, quando as mesmas estiverem transparentes acrescente o sal, a pimenta do reino, a noz moscada, o vinagre e os camarões, tampe a panela e deixe cozinhar alguns minutos, mexendo de vez em quando.
- Se necessário acrescente um pouco de água. Acrescente a polpa de tomate, os temperos bem picados, o leite de coco e as verduras. Cozinhe por mais alguns minutos, desligue o fogo e acrescente as azeitonas.
Agora que você aprendeu como fazer ensopado de camarão de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de torta de repolho com sardinha para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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