Existem receitas que só de olhar nos dá vontade de devorar e o queijo nachos é uma dessas receitas e por isso, vamos te ensinar como fazer doritos com massa de pastel!
Esses doritos vão servir de forma perfeita para aquela sexta a noite com os amigos e uma boa série para maratonar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer doritos com massa de pastel para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 sachês de sazón sabor carne
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho fina
- Óleo de milho (para pincelar)
- 1 Ovo
- 3 colheres de sopa de água morna
COMO FAZER DORITOS COM MASSA DE PASTEL
- Massa dos nachos
- Numa bacia, misture todas as farinhas com 2 sachês de sazón (vermelho) sabor carne;
- Acrescente o ovo e a água morna e misture bem até ter uma massa homogênea;
- Dica: comece misturando com uma colher e depois finalize com as mãos.
- Cubra a bacia e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Abertura da massa
- Divida a massa em 6 partes iguais;
- Com a ajuda de um rolo de abrir massas ou um cilindro de abrir massa de macarrão (recomendado), abra cada parte da o mais fino que conseguir;
- Dica: deve ficar mais fino que uma massa de pastel!
- Corte em triângulos (do tamanho que quiser) e reserve num refratário ou bacana untada com óleo.
- Hora de fritar os nachos
- Pré-aqueça a airfryer em temperatura máxima;
- Coloque cada nacho sem encostar um no outro. Asse por aproximadamente 7 minutos ou até ficar bem dourado (tome cuidado pois ele queima muito rápido depois de chegar no ponto);
- Repita o processo até fritar todos os nachos;
- Salpique um sachê de sazón vermelho (carne) e sirva, de preferência após esfriar;
- Você pode também fazer essa receita em fritura por imersão no óleo, não testei, mas deve ficar ainda melhor!
Agora que você aprendeu como fazer doritos com massa de pastel, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de fricassê de frango combinar com essa delícia!
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