Existem receitas que só de olhar nos dá vontade de devorar e o queijo nachos é uma dessas receitas e por isso, vamos te ensinar como fazer doritos com massa de pastel!
Esses doritos vão servir de forma perfeita para aquela sexta a noite com os amigos e uma boa série para maratonar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer doritos com massa de pastel para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 sachês de sazón sabor carne
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho fina
- Óleo de milho (para pincelar)
- 1 Ovo
- 3 colheres de sopa de água morna
COMO FAZER DORITOS COM MASSA DE PASTEL
- Massa dos nachos
- Numa bacia, misture todas as farinhas com 2 sachês de sazón (vermelho) sabor carne;
- Acrescente o ovo e a água morna e misture bem até ter uma massa homogênea;
- Dica: comece misturando com uma colher e depois finalize com as mãos.
- Cubra a bacia e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Abertura da massa
- Divida a massa em 6 partes iguais;
- Com a ajuda de um rolo de abrir massas ou um cilindro de abrir massa de macarrão (recomendado), abra cada parte da o mais fino que conseguir;
- Dica: deve ficar mais fino que uma massa de pastel!
- Corte em triângulos (do tamanho que quiser) e reserve num refratário ou bacana untada com óleo.
- Hora de fritar os nachos
- Pré-aqueça a airfryer em temperatura máxima;
- Coloque cada nacho sem encostar um no outro. Asse por aproximadamente 7 minutos ou até ficar bem dourado (tome cuidado pois ele queima muito rápido depois de chegar no ponto);
- Repita o processo até fritar todos os nachos;
- Salpique um sachê de sazón vermelho (carne) e sirva, de preferência após esfriar;
- Você pode também fazer essa receita em fritura por imersão no óleo, não testei, mas deve ficar ainda melhor!
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Agora que você aprendeu como fazer doritos com massa de pastel, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
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