O nordeste não é maravilhoso só pelas paisagens e pelo povo nordestino, mas também pela sua comida e o cuscuz é uma das delícias mais tradicionais do nordeste.
Essa receita pode render boas porções para quem ama uma boa receita e você consegue preparar tudo em cerca de 30 minutos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer cuscuz para sua família!
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de água (500ml)
- 1 colher (sobremesa) de sal (10gr)
- 1 pacote de farinha de milho amarela em flocos de 500gr (farinha para cuscuz)
COMO FAZER CUSCUZ
- Numa tigela, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
- Coloque essa mistura na cuscuzeira e alise sem apertar.
- Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo brando durante 15 minutos.
- Retire e coloque num prato, corte em talhadas e sirva com manteiga, manteiga de garrafa ou com leite.
- Depois de pronto, o cuscuz pode ser ensopado de leite de coco ou leite comum e pode ser servido acompanhado de carne de sol ou carne de bode.
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Agora que você aprendeu como fazer cuscuz, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
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