O nordeste não é maravilhoso só pelas paisagens e pelo povo nordestino, mas também pela sua comida e o cuscuz é uma das delícias mais tradicionais do nordeste.
Essa receita pode render boas porções para quem ama uma boa receita e você consegue preparar tudo em cerca de 30 minutos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer cuscuz para sua família!
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de água (500ml)
- 1 colher (sobremesa) de sal (10gr)
- 1 pacote de farinha de milho amarela em flocos de 500gr (farinha para cuscuz)
COMO FAZER CUSCUZ
- Numa tigela, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
- Coloque essa mistura na cuscuzeira e alise sem apertar.
- Tampe a cuscuzeira e leve ao fogo brando durante 15 minutos.
- Retire e coloque num prato, corte em talhadas e sirva com manteiga, manteiga de garrafa ou com leite.
- Depois de pronto, o cuscuz pode ser ensopado de leite de coco ou leite comum e pode ser servido acompanhado de carne de sol ou carne de bode.
Agora que você aprendeu como fazer cuscuz, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de polenta cremosa combinar com essa delícia!
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