As receitas de carne assada sempre ganham a mesa de cada um dos brasileiros e você pode aprender como fazer cupim assado para fazer aí na sua casa!
O cupim é conhecido por ser uma das carnes mais macias e você pode fazer um molho de alho e botar por cima no forno!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer cupim assado para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 peça de cupim de 2 kg
- 1/2 copo de vinagre
- 3 tabletes de caldo de carne
- Pimenta-do-reino
- Cominho
- Orégano
- 1 kg de batatas
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Água
COMO FAZER CUPIM ASSADO
- Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber.
- Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água.
- Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora.
- Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas.
- Leve ao forno médio.
- No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno.
- Asse por mais 1 hora.
Sempre que você quiser preparar uma receita fácil e muito deliciosa, você pode olhar como fazer cupim assado e preparar bem rapidinho na sua casa!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de macarrão de panela de pressão para combinar com essa delícia!
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