Há sobremesas que são preparadas com frutas da estação, aquelas que têm uma estação curta ou muito sazonal, como damascos, cerejas, figos ou pêssegos. Sobremesas que, no nosso caso, esperamos ao longo do ano para poder preparar novamente, sonhando com o momento em que os melhores pedaços de frutas chegam ao mercado.
Hoje cozinhamos com pêssegos. E a receita que fazemos é um creme: fácil, rápido e delicioso.
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de calda de pêssego
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 caixa de gelatina sabor pêssego
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Dissolva a gelatina com 1 copo de água quente.
Reserve 1 xícara de pêssego picado e o restante bata no liquidificador com os demais ingredientes.
Despeje em um pirex e leve para gelar.
Quando adquirir consistência decore com pedaços de pêssego.
