Cansado das mesmas receitas de sempre? Que tal um toque cremoso e saboroso com um creme de queijo que vai transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte culinária? Apresentamos o creme de queijo, um coringa na cozinha que vai te conquistar!
Perfeito para acompanhar diversos quitutes, o creme de queijo é uma explosão de sabor que combina com tudo. Seja para incrementar salgadinhos, sanduíches ou até mesmo dar um toque especial ao macarrão na panela de pressão, essa receita vai te deixar com água na boca.
E o melhor de tudo? É super fácil de preparar! Basta seguir o passo a passo abaixo e se deliciar com a praticidade e o sabor único do creme de queijo.
Ingredientes do creme de queijo:
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- Pedaços de queijo branco amassado (a gosto)
- Fatias de queijo mussarela cortadas (a gosto)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino (opcional)
Como fazer creme de queijo:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar homogêneo.
- Ajuste o sal a gosto e adicione pimenta do reino se desejar.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
Dicas extras:
- Você pode usar diferentes tipos de queijo branco para preparar o creme, como queijo minas frescal, queijo prato ou queijo coalho.
- Se desejar um creme mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ao invés de leite integral.
- O creme de queijo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
- Use o creme de queijo para incrementar sanduíches, salgadinhos, tortas, massas e muito mais!
Com essa receita, você vai ter um coringa na cozinha para preparar pratos deliciosos e impressionar seus convidados. Experimente e se apaixone pela versatilidade e sabor do creme de queijo!
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