Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer creme de espinafre de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer creme de espinafre, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 maço de espinafre
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- Pitada de noz moscada
- Sal e pimenta do reino
COMO FAZER CREME DE ESPINAFRE
- Retire as folhas de espinafre e elimine os talos.
- Lave bem, não seque as folhas e coloque para cozinhar em uma panela com tampa, em fogo baixo por cerca de 5 a 10 minutos, ou o suficiente para murchar as folhas.
- Retire do fogo e deixar esfriar.
- Pique grosseiramente e reserve.
- Em outra panela coloque a cebola picada e a manteiga, refogue bem para que a cebola fique murcha e macia.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem, coloque o leite aos poucos e misture, acrescente o espinafre e o queijo ralado, cozinhe até o ponto desejado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Sirva como guarnição para peixes, carnes e aves.
Agora que você aprendeu como fazer creme de espinafre de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de rocambole de carne para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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