O Brasil vive uma de suas piores crises financeiras e isso nos obriga a pensar em novas formas de ganhar dinheiro e a coxa e sobrecoxa de frango assada com batata pode ser uma opção para uma renda extra!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer coxa e sobrecoxa de frango assada com batata para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 pacotes de coxa e sobrecoxa
- 3 batatas grandes
- 4 dentes de alho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- corante a gosto
- 2 cebolas
- 1 tomate grande
- 1/2 pimentão
- tempero verde a gosto
- 1/4 maionese
- 1 limão
- vinagre a gosto
COMO FAZER COXA E SOBRECOXA DE FRANGO ASSADA COM BATATA
- Limpe as coxas e as sobrecoxas, deixando a pele para cobri-las e reserve.
- Corte as batatas em duas e reserve junto ao frango.
- Adicione o limão, vinagre, alho amassado, sal, pimenta-do-reino e corante.
- Separe também cebola picada, tomate picado, pimentão picado, tempero verde picado.
- Em um recipiente misture todos os ingredientes acima citados e por fim a maionese.
- Deixe descansar pelo menos 1 hora antes de ir ao forno.
- Melhor ainda se temperar um dia antes para ficar mais saboroso.
- E por fim arruma as coxas sobrecoxas e as batatas numa travessa de vidro e por cima todo o resíduo da vasilha, exceto o caldinho, reserve-o.
- Depois de 40 minutos vai notar que as coxas sobrecoxas estão ressecadas, daí pode pôr em cima o caldinho que ficou reservado na vasilha.
- Aguarda mais uns 30 minutos em forno alto e desligue.
- Sirva com uma salada de maionese e um macarrão alho e óleo.
- Bom apetite!
Agora que você aprendeu como fazer coxa e sobrecoxa de frango assada com batata, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de feijão branco para combinar com essa delícia!
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