Uma couve-flor gratinada fica melhor do que o próprio prato principal, não é mesmo!?
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de couve-flor gratinada leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e pode render até seis porções.
Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA COUVE-FLOR GRATINADA
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 150 g de mussarela picada ou ralada
- 150 g de presunto picado ou ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- Queijo parmesão ralado
- 1 couve-flor pequena
- 1 pitada de sal
- 2 pacotinhos de tempero amarelo
MODO DE PREPARO
- Separe os buquês da couve-flor.
- Cozinhe na água com os temperos.
- Coloque em uma travessa e reserve.
- Molho branco:
- Frite o alho na manteiga, acrescente o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
- Acrescente o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.
- Jogue todo o creme branco sobre a couveflor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de purê de batata e faça para comer junto com essa deliciosa receita de receita de couve-flor gratinada.
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