Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como temperar frango desfiado de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como temperar frango desfiado, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de frango
- 1 sachê de sazón para aves
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres de chá de tempero pronto
- 2 colheres de colorau
- sal a gosto
- azeite ou margarina
- óleo
- água
COMO TEMPERAR FRANGO DESFIADO
- Corte em fatias bem finas o filé de frango.
- Em uma panela coloque o azeite/margarina e a cebola até dourar.
- Coloque o frango na panela, todos os temperos, dois dedos de um copo com água e a mesma medida com o óleo.
- Deixe no fogo e mexa a cada 5 minutos ou menos se for necessário.
- Ponha um dedo de um copo com água com 10 minutos e outro com 20, depois vá colocando uma pequena quantidade a cada 5 minutos só pra soltar um pouco o frango e se necessário um pouco de óleo também.
- Vá repetindo esse procedimento até que o frango esteja completamente desfiado, isso vai acontecer à medida em que o frango for grudando no fundo da panela e você vai descolando.
- O frango desfiado direto na panela economiza tempo e trabalho manual, serve para receitas como: fricassé, salpicão etc.
Agora que você aprendeu como temperar frango desfiado de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de fricassê de frango para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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