O final de semana traz com ele aquela vontade de almoçar um churrasco e você vai aprender como fazer vinagrete para ter um complemento maravilhoso!
Além dessa receita, você pode fazer aquela farofinha de ovo e aquele arroz bem soltinho para almoçar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer vinagrete para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 cebolas médias
- 4 tomates médios
- 1 pimentão verde pequeno
- 1 limão
- 1 colher de sopa de sal (colher rasa)
- azeite de oliva a gosto
- 1 maço de coentro ou salsinha a gosto
- 1 xícara de vinagre
COMO FAZER VINAGRETE
- Comece por higienizar os legumes e descascar as cebolas.
- Em seguida corte os tomates e o pimentão pela metade e retire as sementes.
- Pique tudo em cubinhos com mais ou menos o mesmo tamanho.
- Higienize também o coentro ou a salsinha e separe a quantidade que você quer usar no tempero para vinagrete.
- Pique com uma faca afiada.
- Coloque todos os ingredientes do vinagrete numa tigela e acrescente o suco do limão, o vinagre, o sal e azeite a gosto.
- Misture tudo e reserve na geladeira por, no mínimo 30 minutos, para apurar bem o sabor.
- Depois do tempo indicado seu vinagrete simples para churrasco está pronto e, como pode ver, mais simples não poderia ser!
Agora que você aprendeu como fazer vinagrete, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de churrasquinho misto para comer junto com essa delícia!
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