O final de semana sempre pede aquele churrasco com os amigos e aqui no CenárioMT você vai aprender como fazer vinagrete para complementar seu churrasco!
Te ensinaremos uma receita fácil de como fazer vinagrete para colocar com as outras guarnições do churrasco!
Receita de vinagrete igual de churrascaria?
Mais abaixo mostraremos os ingredientes e um passo a passo simplificado de como fazer vinagrete para combinar com a farofinha, arroz branco e outras delícias que você quiser preparar.
Ingredientes vinagrete igual de churrascaria
- 1 cebola média, picada em cubos pequenos
- 2 tomates médios, picados em cubos pequenos
- 1/2 pimentão verde, picado em cubos pequenos
- 1/2 pimentão vermelho, picado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de coentro fresco, picado
- 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Mode de preparo vinagrete igual de churrascaria:
- Em uma tigela grande, misture a cebola, os tomates, os pimentões e o coentro.
- Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre os vegetais na tigela e mexa delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
- Sirva como acompanhamento para churrascos, peixes grelhados ou saladas.
Aproveite que você aprendeu como fazer vinagrete e veja um guia completo para deixar o seu churrasco mais completo e saboroso, aprendendo o ponto perfeito da carne e outras dicas valiosas!
Esse vinagrete fica uma delícia com uma farofa de ovo, principalmente quando você come com um arroz fresco durante aquele almoço. Compartilhe com os amigos e se delicie com essa receita!
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