Quando a gente acorda inspirado e com vontade de comer aquele macarrão alho e óleo, não pode faltar o molho e nós vamos te ensinar como fazer macarrão com carne moída!
A carne moída é um dos melhores molhos para se fazer com o macarrão e você prepara bem rapidinho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer macarrão com carne moída para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Macarrão:
- 1 colher de café de sal
- 500 gramas de macarrão (1 pacote)
- 5 litros de água para cozinhar o macarrão
- Molho de Carne Moída:
- 1 fio de óleo ou azeite
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 gramas de carne moída
- sal a gosto
- pimenta do reino á gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de água
- cheiro verde picado a gosto
COMO FAZER MACARRÃO COM CARNE MOÍDA
- Em uma panela, coloque a água para ferver;
- Quando começar a ferver, adicione o sal e misture;
- Em seguida coloque todo o macarrão;
- Vá mexendo o macarrão, conforme ele for amolecendo, para que fique todo dentro da panela.
- Deixe cozinhar até que fique ao dente;
- Depois que estiver cozido, passe o macarrão por um escorredor e passe água fria no macarrão;
- Deixe escorrer toda água e reserve.
- Modo de Preparo do Molho de Carne Moída:
- Em uma panela, no fogo médio, adicione o azeite e refogue a cebola;
- Depois adicione o alho e deixe dourar;
- Em seguida adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta;
- Mexa de vez em quando até que a carne fique bem cozida e douradinha;
- Em seguida adicione o molho de tomate e misture bem;
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutinhos;
- Desligue o fogo, adicione o cheiro verde picador e misture bem;
- Transfira o macarrão para uma travessa e despeje o molho de carne moída por cima;
- Misture bem e sirva em seguida.
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Agora que você aprendeu como fazer macarrão com carne moída, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
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