Quando a gente acorda inspirado e com vontade de comer aquele macarrão alho e óleo, não pode faltar o molho e nós vamos te ensinar como fazer macarrão com carne moída!
A carne moída é um dos melhores molhos para se fazer com o macarrão e você prepara bem rapidinho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer macarrão com carne moída para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- Macarrão:
- 1 colher de café de sal
- 500 gramas de macarrão (1 pacote)
- 5 litros de água para cozinhar o macarrão
- Molho de Carne Moída:
- 1 fio de óleo ou azeite
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 gramas de carne moída
- sal a gosto
- pimenta do reino á gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de água
- cheiro verde picado a gosto
COMO FAZER MACARRÃO COM CARNE MOÍDA
- Em uma panela, coloque a água para ferver;
- Quando começar a ferver, adicione o sal e misture;
- Em seguida coloque todo o macarrão;
- Vá mexendo o macarrão, conforme ele for amolecendo, para que fique todo dentro da panela.
- Deixe cozinhar até que fique ao dente;
- Depois que estiver cozido, passe o macarrão por um escorredor e passe água fria no macarrão;
- Deixe escorrer toda água e reserve.
- Modo de Preparo do Molho de Carne Moída:
- Em uma panela, no fogo médio, adicione o azeite e refogue a cebola;
- Depois adicione o alho e deixe dourar;
- Em seguida adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta;
- Mexa de vez em quando até que a carne fique bem cozida e douradinha;
- Em seguida adicione o molho de tomate e misture bem;
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutinhos;
- Desligue o fogo, adicione o cheiro verde picador e misture bem;
- Transfira o macarrão para uma travessa e despeje o molho de carne moída por cima;
- Misture bem e sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer macarrão com carne moída, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te auxiliar na sua dieta!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de fricassê de frango combinar com essa delícia!
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