Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer sopa de ervilha seca de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer sopa de ervilha seca, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 litro e 500 ml de água
- 500 g de ervilha seca (de saquinho)
- 50 g de bacon em cubos
- 300 g de calabresa em rodelas
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola picadinha
- Sal a gosto
- Cheiro verde
- Azeite
COMO FAZER SOPA DE ERVILHA SECA
- Coloque a água na panela de pressão e quando ferver acrescente a ervilha.
- Cozinhe na pressão por mais ou menos 15 minutos.
- Frite os cubos de bacon em fogo baixo para soltarem o óleo, acrescente a calabresa e frite até dourar.
- Acrescente o alho e a cebola, dando uma leve dourada.
- Acrescente a ervilha cozida com a água e deixe ferver até engrossar.
- Ao servir, salpique o cheiro verde com um fio de azeite.
- Sirva com pães em rodelas ou torradas.
Agora que você aprendeu como fazer sopa de ervilha seca de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de caldo de mandioca com bacon para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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