Sempre que faz frio a gente pensa em preparar aquele caldo delicioso e se você não sabe como fazer sopa de ervilha, nós vamos te ensinar de um jeito super fácil!
Você pode colocar quantos salgados quiser nessa sopa para cozinhar junto com a ervilha na panela de pressão!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer sopa de ervilha para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de bacon
- 300 g de costelinha defumada
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres de óleo
COMO FAZER SOPA DE ERVILHA
- Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
- Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
- Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
- Cozinhe de 25 a 30 minutos.
- Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
- É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.
Agora que você aprendeu como fazer sopa de ervilha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de tahine para comer junto com essa delícia!
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