Alguns peixes vivem em promoção e você pode aprender a fazer sardinha na panela de pressão quando pegar aquela promoção esperta!
O tempero é muito fácil de fazer e você consegue ter ótimas porções de uma das receitas mais deliciosas de peixe!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer sardinha na panela de pressão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de sardinha congelada ou fresca
- 1 tomate grande sem semente
- 1 cebola média
- 1 pimentão verde pequeno
- Coentro ou salsinha a gosto
- 1 pitada de cominho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 150 ml de água
- 50 ml de vinagre branco
- 50ml de óleo de soja
- 3 colheres de sopa de molho pronto de tomate
COMO FAZER SARDINHA NA PANELA DE PRESSÃO
- Limpe as sardinhas retirando as vísceras, as escamas, a cabeça e arrume na panela de pressão, reserve.
- No liquidificador coloque, o óleo, o vinagre, a água, o tomate, o pimentão, a cebola, o coentro ou salsinha, o cominho, a pimenta-do-reino, molho de tomate e o sal, bata por 2 minutos.
- Coloque o molho na sardinha reservada, leve ao fogo por 20 a 30 minutos após pegar pressão.
- O tempo depende da panela.
- Sirva quente ou frio.
Agora que você aprendeu como fazer sardinha na panela de pressão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de salada de macarrão para comer junto com essa delícia!
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