“Nos dias quentes de verão, nada melhor do que uma salada leve e saborosa para refrescar o paladar. A salada de maionese é um prato clássico que agrada a todos, desde os mais jovens até os mais experientes na cozinha. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa para preparar uma salada de maionese irresistível.
Com ingredientes frescos e um toque especial de temperos, sua salada será um sucesso nas refeições em família, churrascos ou piqueniques ao ar livre. Acompanhe o passo a passo e descubra como fazer uma salada de maionese para conquistar elogios e satisfazer o apetite de todos.
Ingredientes frescos e preparo dos vegetais
Para começar, reúna os ingredientes necessários para a sua salada de maionese. Você precisará de batatas, cenouras, ervilhas, milho, maçã, cebola, salsinha, maionese, creme de leite, mostarda, vinagre, azeite, sal e pimenta-do-reino.
Cozinhe as batatas e as cenouras em água com sal até que fiquem macias, mas não muito moles. Escorra e deixe esfriar antes de cortá-las em cubos. Cozinhe as ervilhas em água fervente por alguns minutos e, em seguida, escorra e coloque-as em um recipiente com água gelada para manter a cor verde vibrante. Escorra o milho e corte a maçã em cubos pequenos. Pique a cebola e a salsinha finamente.
Montagem da salada de maionese
Em uma tigela grande, coloque as batatas, as cenouras, as ervilhas, o milho, a maçã, a cebola e a salsinha. Em outro recipiente, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino, formando o molho da salada. Despeje o molho sobre os vegetais na tigela e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Dicas de armazenamento e servir a salada de maionese
A salada de maionese é ainda mais saborosa quando refrigerada. Cubra a tigela com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.
Para uma apresentação mais bonita, decore a salada com folhas de salsinha ou rodelas de maçã antes de servir. Ela pode ser acompanhada de grelhados, churrasco, peixes ou servida como uma opção refrescante em dias mais quentes.
A salada de maionese é uma opção clássica e deliciosa para quem busca um prato leve e refrescante. Com seus vegetais coloridos e o toque especial da maionese temperada, essa salada é perfeita para acompanhar diversos pratos e celebrar momentos especiais em família e entre amigos. Experimente essa receita, faça as suas adaptações com os ingredientes que mais gosta e desfrute de uma refeição saborosa e cheia de frescor. Bom apetite!”
