Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer rocambole salgado de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer rocambole salgado, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- ¾ de xícara (chá) de leite
- RECHEIO:
- 150g de presunto fatiado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 150g de mussarela fatiada ou ralada
- PARA PINCELAR:
- 1 gema
- 1 pitada de orégano
COMO FAZER ROCAMBOLE SALGADO
- Coloque em uma vasilha a farinha com o fermento e o sal.
- Acrescente a margarina, o óleo e o ovo, misture bem.
- Aos poucos, acrescente leite, sovando muito bem a massa, até que fique bem lisa.
- Com um rolo, faça um quadrado da massa.
- Coloque sobre a massa aberta os ingredientes do recheio, mas não coloque perto das bordas.
- Enrole como um rocambole, feche bem as laterais e as emendas da massa.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com uma pitada de orégano.
- Leve ao formo médio, pré-aquecido, até dourar.
Agora que você aprendeu como fazer rocambole salgado de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de farofa de manteiga para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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