Como fazer rocambole de carne moída?

Esse rocambole fica super macio por dentro e tem uma casquinha totalmente crocante por fora!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer rocambole de carne moída
Foto: Freepik

Todo feriado a gente pensa em fazer aquela receita bem elaborada e hoje você pode aprender como fazer rocambole de carne moída para servir para toda sua família!

Esse rocambole fica super temperado e você pode adicionar queijo e presunto para rechear e ficar ainda mais delicioso!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer rocambole de carne moída para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 600 g de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de queijo prato
  • Orégano a gosto (opcional)

COMO FAZER ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

  1. Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.
  2. Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino.
  3. Coloque as fatias de presunto e as de queijo.
  4. Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado.
  5. Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno.
  6. Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado.
  7. Abra e deixe assar mais um pouco até dourar.
  8. Acompanhe com batatas douradas.

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Agora que você aprendeu como fazer rocambole de carne moída, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de torta de carne moída para combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.