A airfryer é um eletrodoméstico que permite fritar alimentos sem usar óleo, usando apenas ar quente circulando em alta velocidade. Isso torna as receitas mais saudáveis, crocantes e saborosas, além de evitar o cheiro de fritura na cozinha. Neste post, vamos ensinar como fazer algumas receitas na airfryer simples e deliciosas , que vão agradar toda a família.
Receitas na airfryer: Batatas fritas
As batatas fritas são um clássico que não pode faltar na sua mesa. Para fazer na airfryer, você vai precisar de:
- 4 batatas médias
- Sal a gosto
- Azeite (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as batatas e corte-as em palitos finos. Se preferir, pode descascá-las antes.
- Coloque as batatas em uma tigela com água e deixe de molho por 10 minutos, para tirar o excesso de amido.
- Escorra as batatas e seque-as bem com um pano de prato ou papel toalha.
- Tempere as batatas com sal a gosto e um fio de azeite, se quiser.
- Coloque as batatas na cesta da airfryer, sem sobrepor os palitos, e leve ao aparelho.
- Programe a airfryer para 200°C por 20 minutos, ou até as batatas ficarem douradas e crocantes. Mexa as batatas na metade do tempo, para fritarem por igual.
- Retire as batatas da airfryer e sirva como preferir.
Coxinhas
As coxinhas são um salgado típico brasileiro, que consiste em uma massa de farinha de trigo recheada com frango desfiado e queijo, em formato de coxa de frango. Para fazer na airfryer, você vai precisar de:
- 20 coxinhas prontas (você pode comprar congeladas ou fazer a sua própria massa e recheio)
- Farinha de rosca para empanar
- 1 ovo batido para empanar
Modo de preparo:
- Passe as coxinhas no ovo batido e depois na farinha de rosca, cobrindo bem toda a superfície.
- Coloque as coxinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas, e leve ao aparelho.
- Programe a airfryer para 180°C por 15 minutos, ou até as coxinhas ficarem douradas e crocantes. Vire as coxinhas na metade do tempo, para fritarem por igual.
- Retire as coxinhas da airfryer e sirva com molho de sua preferência.
Receitas na airfryer: Bolinhos de chuva
Os bolinhos de chuva são uma sobremesa tradicional, que consiste em bolinhas de massa frita polvilhadas com açúcar e canela. Para fazer na airfryer, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o açúcar, o fermento e o sal, até formar uma massa homogênea e cremosa.
- Unte a cesta da airfryer com um pouco de óleo e coloque colheradas da massa, deixando um espaço entre elas.
- Leve a cesta ao aparelho e programe a airfryer para 160°C por 10 minutos, ou até os bolinhos ficarem dourados e cozidos por dentro. Vire os bolinhos na metade do tempo, para fritarem por igual.
- Retire os bolinhos da airfryer e polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- Sirva os bolinhos ainda quentes ou frios, como preferir.
Esperamos que você tenha gostado dessas receitas e que aproveite a sua airfryer para fazer outras delícias. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. Até a próxima!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
