Toda vez que você for almoçar ou jantar e desejar comer aquele legume, você pode ver como fazer quiabo frito de um jeito bem delicioso e acrescentar a sua refeição!
Esse quiabo fica bem molhadinho pois ele vai soltando a baba e incrementando todo o seu preparo!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer quiabo frito para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 200 g de quiabo macio (ele tem que estar novo)
- 1 colher de chá de tempero alho e sal (pode ser massa de alho, alho batido na hora etc)
- Óleo
COMO FAZER QUIABO FRITO
- Lave bem os quiabos e enxugue. Esse passo é muito importante para o quiabo não babar.
- Corte as extremidades do quiabo e pique em pedaços grandes de aproximadamente 4 cm.
- Coloque óleo (pode utilizar azeite) numa frigideira, a quantidade que dê para cobrir a frigideira. Não coloque muito, o quiabo não mergulha no óleo.
- Em fogo baixo, adicione o tempero e os quiabos, mexendo sempre.
- Se for necessário, adicione aos poucos um fio de óleo, para o quiabo não queimar.
- Deixe fritar, mexendo sempre, até que eles fiquem macios.
- É uma ótima opção para quem não gosta da “baba”do quiabo, e fica delicioso!
Agora que você aprendeu como fazer quiabo frito de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolinho de espinafre para comer junto com essa delícia!
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