Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer pizza de calabresa de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer pizza de calabresa, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 500 g de farinha de trigo
- 25 g de fermento para pão
- 1 copo de água
- 1 ovo
- 50 g de gordura
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de sal
- MOLHO:
- 300 g de tomate maduro
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal
- Orégano
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- COBERTURA:
- 300 g de linguiça calabresa defumada
- Sem casca e em rodelas finas
- 2 cebolas em rodelas finas
- 1/2 xícara de chá azeitona preta sem caroço
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de café de orégano
COMO FAZER PIZZA DE CALABRESA
- MOLHO:
- Bata o tomate no liquidificador com os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea.
- MASSA:
- Misture 50 g de farinha, fermento e um pouco de água.
- Deixe descansar por 20 minutos. Adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa bem macia.
- Corte em 3 partes iguais, forme 3 bolas e cubra-as com um pano.
- Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa com um rolo até obter 25 cm de diâmetro. Espalhe o molho de tomate por cima e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180ºC, por 15 minutos.
- Retire e deixe esfriar.
- COBERTURA:
- Espalhe a linguiça sobre o molho de tomate e cubra com a cebola.
- Decore com a azeitona e regue com azeite e orégano.
- Retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Agora que você aprendeu como fazer pizza de calabresa de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de batata rosti para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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