Como fazer pizza de banana completa

Essa pizza de banana tem uma massa super leve e o recheio fica uma delícia!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer pizza de banana
Como fazer pizza de banana - Foto: Canva

Você já imaginou combinar o sabor reconfortante de uma pizza com a doçura suculenta da banana? Pois bem, a pizza de banana é uma realidade deliciosa que vai surpreender seu paladar. Neste guia completo, vamos explorar o passo a passo de como fazer pizza de banana, revelando todos os segredos para criar essa iguaria única e irresistível em sua própria cozinha.

Ingredientes:

  • Massa de pizza pré-cozida ou caseira
  • 2 bananas maduras
  • 1/2 xícara de molho de caramelo ou doce de leite
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
  • Queijo mussarela ralado (opcional)
  • Açúcar de confeiteiro, para decorar

Como fazer pizza de banana:

Passo 1: Preparando a Base

  1. Pré-aqueça o forno conforme as instruções da massa de pizza.
  2. Coloque a massa de pizza em uma assadeira e reserve.

Passo 2: Preparando as Bananas

  1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.
  2. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
  3. Passe as rodelas de banana na mistura de açúcar mascavo e canela, garantindo que estejam bem revestidas.

Passo 3: Montando a Pizza

  1. Espalhe o molho de caramelo ou doce de leite sobre a massa de pizza.
  2. Arrume as rodelas de banana sobre o molho, distribuindo-as uniformemente.
  3. Se desejar, adicione as nozes picadas por cima das bananas.
  4. Se quiser uma versão mais indulgente, polvilhe queijo mussarela ralado sobre a pizza.

Passo 4: Assando a Pizza

  1. Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse conforme as instruções da massa de pizza, ou até que as bordas estejam douradas e o queijo derretido, se estiver usando.
  2. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
  3. Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a pizza de banana para um toque final.

Dicas e variações da pizza de banana

Agora que você sabe como fazer pizza de banana, aqui estão algumas dicas e variações para experimentar:

  • Adicione Chocolate: Experimente adicionar lascas de chocolate meio amargo por cima da pizza antes de assar para uma versão ainda mais decadente.
  • Incorpore Frutas Adicionais: Além das bananas, você pode adicionar outras frutas, como morangos ou maçãs fatiadas, para uma explosão de sabores.
  • Experimente Outros Molhos: Troque o molho de caramelo por Nutella ou geleia de frutas para uma experiência diferente.
  • Explore Novas Coberturas: Além das nozes, você pode adicionar amêndoas, castanhas ou até mesmo coco ralado para textura extra.

A pizza de banana é uma delícia surpreendente que combina o melhor de dois mundos: o sabor clássico da pizza com a doçura natural da banana. Com esta receita simples e versátil, você pode criar uma sobremesa única que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Experimente fazer sua própria pizza de banana e deixe-se levar por uma explosão de sabores!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.