Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer pimenta em conserva no óleo de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer pimenta em conserva no óleo, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 250 g de pimenta dedo de moça
- 5 g de Sal (1 colher de chá)
- 180 mL de azeite (3/4 de xícara)
- 15 mL de vinagre (1 colher de sopa)
- 480 mL de água filtrada (2 xícaras) Aproximadamente
COMO FAZER PIMENTA EM CONSERVA NO ÓLEO
- Ferva a água filtrada
- Corte as pimentas já lavadas em rodelas de 0,5 cm
- Coloque em uma travessa as pimentas cortadas e coloque a água quente
- Tampe o recipiente
- Deixe descansar por 20 minutos
- Escorra a água
- Deixe as pimentas no escorredor por cerca de 10-15 minutos escorrendo
- Transfira para um pote de vidro já fervido
- Acrescente o sal, o vinagre e o azeite de oliva
- Mantenha as pimentas sempre cobertas com o azeite
- Para um sabor mais intenso leve à geladeira por 72 horas antes do primeiro consumo
Agora que você aprendeu como fazer pimenta em conserva no óleo de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de ervilha torta para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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