Você já se pegou pensando em como fazer peito de frango de um jeito diferente e saboroso? A gente sabe que o peito de frango é uma das carnes mais versáteis e saudáveis, mas às vezes pode parecer sem graça, né? Não se preocupe! Vamos mostrar algumas maneiras deliciosas de preparar essa maravilha, que vão te surpreender.
Como fazer peito de frango grelhado perfeito
O clássico peito de frango grelhado é uma opção rápida e saudável para qualquer refeição. Mas como fazer peito de frango grelhado sem deixar ele seco? Aqui vai a dica:
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Ervas frescas (alecrim, tomilho, salsinha)
Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, suco de limão e as ervas frescas.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande ou grelha em fogo médio-alto e adicione o azeite.
- Coloque os peitos de frango na frigideira e cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos.
- Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Como fazer peito de frango recheado
Quer saber como fazer peito de frango ainda mais especial? Experimente rechear! Essa receita é perfeita para um jantar mais elaborado.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 100g de queijo mussarela
- 50g de presunto
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Com uma faca afiada, faça um corte no meio de cada peito de frango, criando um bolso para o recheio.
- Recheie cada peito de frango com queijo e presunto.
- Tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande e cozinhe os peitos de frango por 7-8 minutos de cada lado, até que estejam dourados e o queijo derretido.
Como fazer peito de frango ao molho de laranja
Se você gosta de sabores cítricos, vai adorar aprender como fazer peito de frango ao molho de laranja. É uma explosão de sabores!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- Suco de 2 laranjas
- Raspas de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe os peitos de frango até dourarem.
- Em uma tigela, misture o suco e as raspas de laranja, o mel e o alho.
- Despeje a mistura sobre o frango na frigideira e cozinhe por mais 5-7 minutos, ou até o molho reduzir e engrossar.
Como fazer peito de frango empanado crocante
Nada como um bom peito de frango empanado, crocante por fora e suculento por dentro. Aprenda como fazer peito de frango empanado que vai conquistar a família toda!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal, pimenta e páprica a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e páprica.
- Passe os peitos de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os peitos de frango até ficarem dourados e crocantes.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva.
Agora que você já sabe como fazer peito de frango de várias maneiras, é só escolher a sua favorita e arrasar na cozinha! Compartilhe nos comentários qual receita você mais gostou, entre na nossa comunidade do Whatsapp e se divirta experimentando essas delícias. Bon appétit!
