O pavê é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, que pode ser servida em diversas ocasiões. É um prato simples e saboroso, que pode ser preparado em casa com ingredientes facilmente encontrados.
Receita de pavê simples
A receita de pavê mais simples é feita com biscoitos, creme e cobertura. Os biscoitos são molhados no leite e depois cobertos com o creme. A cobertura pode ser feita com chocolate, chantilly ou outra cobertura de sua preferência.
Acompanhe a receita e aprenda a preparar um pavê simples e delicioso!
Tem dias que a gente simplesmente necessita de um doce de tarde e o pavê simples é uma escolha maravilhosa para você!
Essa receita que mostramos hoje, pode ficar por muito tempo na geladeira e você conseguirá ter uma ótima sobremesa todos os dias!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer pavê simples para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES PARA FAZER O PAVÊ
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata, de leite de vaca
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 colheres (sopa) de chocolate pó
Confira: Como fazer mousse de chocolate: Uma sobremesa deliciosa!
COMO FAZER PAVÊ SIMPLES
- Despeja-se o leite condensado em uma caçarola, o leite, as gemas e a maizena.
- Leva-se ao fogo brando, mexendo sem parar, até virar um creme.
- Retire do fogo e coloque metade do creme em um pirex, cubra com biscoitos maizena (não molhe os biscoitos), coloque o chocolate em pó na outra parte do creme, mexa até ficar homogêneo, coloque por cima dos biscoitos.
- Passe no liquidificador, ou processador alguns biscoitos maizena, para que virem uma farofa de biscoito, coloque por cima, finalizado assim o pavê.
- Leve ao congelador por 4 horas.
Agora que você aprendeu como fazer pavê simples, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Que tal aprender…
Como fazer Pavê simples e rápido
Ingredientes
- 1 pacote de biscoitos maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Desligue o fogo e reserve.
- Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de uma forma.
- Cubra com o creme de leite condensado.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Polvilhe com chocolate em pó e sirva.
Dicas para fazer um pavê mais cremoso
- Para um pavê mais cremoso, você pode adicionar 1 colher (sopa) de amido de milho ao creme de leite condensado antes de levar ao fogo.
- Você também pode adicionar 1 colher (sopa) de essência de baunilha ao creme de leite condensado para dar um aroma especial.
- Para um pavê mais colorido, você pode usar biscoitos de diferentes sabores ou cores.
- Para uma cobertura mais crocante, você pode usar chocolate granulado ou castanhas picadas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Você pode preparar também uma receita deliciosa de sorvete de morango para comer junto com essa delícia!
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