Você sabia que o patê de sardinha é uma ótima opção para servir como entrada ou lanche? Além de ser rico em proteínas, ômega-3 e cálcio, o patê de sardinha é muito fácil de fazer em casa, com apenas quatro ingredientes e sem maionese. Neste artigo, vamos ensinar como fazer patê de sardinha delicioso e prático, seguindo um passo a passo simples e algumas dicas para obter um patê cremoso e saboroso. Confira!
Como fazer patê de sardinha: ingredientes
Para fazer patê de sardinha, você vai precisar de:
- 1 lata de sardinha em óleo (125 g)
- 1 pote de cream cheese (150 g)
- 1/4 de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Escorra o óleo da lata de sardinha e transfira as sardinhas para uma tigela. Amasse-as com um garfo até obter uma pasta.
- Adicione o cream cheese e misture bem até incorporar.
- Acrescente a cebola e a salsa picadas e misture novamente.
- Tempere o patê com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Transfira o patê para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Pronto! Agora você já sabe como fazer patê de sardinha delicioso e prático. Você pode servir o seu patê com torradas, pães, biscoitos ou saladas. Você também pode usar o seu patê para rechear sanduíches ou tortas.
Como fazer patê de sardinha: dicas
- Você pode usar qualquer tipo de sardinha em lata para fazer o seu patê, mas prefira as que não têm aditivos ou conservantes, pois elas são mais saudáveis e saborosas.
- Você também pode usar qualquer tipo de cream cheese para fazer o seu patê, mas prefira os que não têm açúcar ou gordura trans.
- Se você quiser um patê mais leve e aerado, você pode bater o cream cheese com um mixer ou um batedor antes de misturar com a sardinha.
- Se você quiser um patê mais aromático e colorido, você pode adicionar outros temperos ou ervas ao seu patê, como alho, cebolinha, coentro ou manjericão.
- Você pode guardar o seu patê de sardinha na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de mantê-lo bem tampado para evitar que resseque ou perca o sabor.
Esperamos que você tenha gostado desta receita de como fazer patê. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou comentário, deixe abaixo. E não se esqueça de compartilhar este artigo com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!
