As panquecas são perfeitas porque servem tanto como café da manhã ou até mesmo o prato principal de um almoço de família e aqui você vai aprender como fazer panquecas do jeito mais fácil possível!
Nessa receita em específico você vai aprender a fazer a panqueca mais adocicada, idêntica àquela americana!
Como fazer panquecas
Adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em um recipiente e reserve. Misture os ovos, o leite e a manteiga em outro recipiente e deixa descansar. Vá acrescentando os líquidos aos poucos sem excesso. Frite em uma frigideira e sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer panquecas para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes das panquecas
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Modo de preparo
- Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
- Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
- Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
Agora que você aprendeu como fazer panquecas, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de cuscuz recheado para acompanhar e servir a todos!
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