A palha italiana é uma sobremesa típica do Brasil, que consiste em um doce de leite condensado com chocolate e biscoito picado. É uma receita muito fácil de fazer, que não precisa ir ao forno nem à geladeira, e que fica pronta em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para presentear alguém ou vender e ganhar uma renda extra.
Para fazer a palha italiana, você vai precisar de apenas três ingredientes: leite condensado, chocolate em pó e biscoito maisena. O preparo é simples: basta cozinhar o leite condensado com o chocolate em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Depois, é só misturar o biscoito picado, espalhar em uma forma untada e cortar em quadradinhos.
Confira o passo a passo detalhado da receita de palha italiana a seguir:
Ingredientes da palha italiana
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 200 g de biscoito maisena picado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em pó e misture bem.
- Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
- Retire do fogo e adicione o biscoito picado, misturando bem.
- Despeje a mistura em uma forma retangular untada com manteiga ou forrada com papel-manteiga e alise a superfície com uma espátula.
- Deixe esfriar completamente e corte em quadradinhos.
- Se desejar, passe os quadradinhos no açúcar de confeiteiro ou no chocolate granulado para decorar.
- Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
Pronto! Agora você já sabe como fazer palha italiana, uma sobremesa fácil e deliciosa que vai fazer sucesso entre seus amigos e familiares. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
