Fazer ovo mexido é uma das maneiras mais simples e rápidas de preparar um café da manhã ou lanche. É uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
Para fazer um ovo mexido, você precisará de ovos, um pouco de leite, sal e pimenta. Fique atento ao passo a passo para aprender como fazer ovo mexido:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer ovo mexido:
- Quebre os ovos em uma tigela e misture com um garfo até que as claras e as gemas estejam completamente incorporadas.
- Adicione uma pitada de sal e pimenta e misture novamente.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio-baixo.
- Despeje os ovos na frigideira e mexa com uma espátula de silicone, fazendo movimentos circulares.
- Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
Dicas para aprender como fazer ovo mexido:
- Use uma frigideira antiaderente para evitar que os ovos grudem e queimem.
- Não cozinhe em fogo alto, pois isso fará com que os ovos cozinhem rapidamente e fiquem secos.
- Mexa constantemente para que os ovos cozinhem por igual e não formem grandes pedaços.
- Se quiser, adicione outros ingredientes, como queijo ralado, cebolinha ou tomate picado, para dar mais sabor ao ovo mexido.
Agora que você sabe como fazer ovo mexido, experimente fazer em casa e surpreenda-se com essa receita simples e deliciosa!
Se você quiser, você pode preparar uma receita de panqueca de banana para combinar com essa delícia e servir um banquete de pratos temáticos!
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