Praticamente todo mundo já sentiu vontade de comer os bolinhos americanos e nós vamos te ensinar como fazer muffins para você e sua família experimentarem essa delícia!
A melhor parte de fazer esses bolinhos é você poder preparar com qualquer tipo de sabor usando a mesma receita!
Como fazer muffins
Sempre comece preparando a massa batendo tudo na batedeira e no liquidificador e logo em seguida leve ao forno!
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer muffins para você preparar sempre que der vontade!
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa manteiga
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer muffins
- Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe.
- Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
- Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).
- Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
- Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
- Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos.
- Espete um palito para ver se estão sequinhos.
- Espere esfriar um pouco e já pode servir.
Agora que você aprendeu como fazer muffins vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Dica: prepare esse bolinho quando quiser tomar aquele café da tarde com um café fresquinho!
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