Como fazer molho de cheddar para o lanche?

Muita gente usa esse molho quando faz hambúrguer em casa e mergulha ele nesse cheddar. Fica maravilhoso!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer molho de cheddar
Imagem de Freepik

Quando a gente faz aquele hamburguer caseiro, sempre bate a vontade de incrementar um pouco e o molho de cheddar vai deixar seu hamburguer muito mais saboroso!

Você também pode preparar essa delícia para colocar no cachorro quente, para mergulhar a batata frita ou em diversas outra opções!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer molho de cheddar para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 280g de queijo cheddar
  • 1 pitada de pimenta caiena

COMO FAZER MOLHO DE CHEDDAR

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
  2. Quando a mistura estiver sólida, coloque o leite sem parar de mexer.
  3. Ao perceber que a mistura de farinha e manteiga se juntou bem ao leite, formando um creme homogêneo, adicione o queijo cheddar.
  4. Não pare de misturar até que a mistura fique homogênea.
  5. Neste ponto, adicione a pimenta e mexa.

Agora que você aprendeu como fazer molho cheddar simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de creme de queijo para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.