Como fazer moela de frango: A receita mais fácil e saborosa que você vai amar!

E aí, galera! Cansado de pedir comida pronta e quer aprender a fazer um prato delicioso e econômico? Então, essa receita é pra você!  Já pensou em aprender como fazer moela de frango bem temperada e macia, igualzinha àquela do seu restaurante favorito? Pois é, com essa receita super fácil e rápida, você vai arrasar na cozinha e deixar todo mundo com água na boca!

Por que aprender a fazer moela de frango em casa?

Economia: Fazer moela de frango em casa é muito mais barato do que comprar pronto.

Sabor: Você controla os ingredientes e pode temperar do jeitinho que mais gosta.

Praticidade: A receita é simples e rápida de preparar, perfeita para o dia a dia.

Versatilidade: A moela de frango combina com diversos acompanhamentos, como arroz, feijão e farofa.

Ingredientes da moela de frango:

• 1 kg de moela de frango limpa
• 2 cebolas médias picadas
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Como fazer moela de frango:

1. Limpeza: Lave bem as moelas e corte-as em pedaços menores.
2. Refogando: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Cozinhando: Adicione as moelas, os tomates, o pimentão, o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta. Misture bem.
4. Finalizando: Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Após esse tempo, espere sair toda a pressão antes de abrir a panela.
5. Servindo: Transfira a moela para uma travessa e finalize com salsinha picada. Sirva quente com arroz branco e uma saladinha.

Dica: Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de vinho tinto seco durante o cozimento.

Viu como é fácil fazer moela de frango? Agora você pode preparar essa delícia sempre que quiser, sem gastar muito e com um sabor incrível! Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares.

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