Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer moela com batata e cenoura de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer moela com batata e cenoura, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 500g de moela de frango Seara
- 6 batatas cortada em cubos
- 2 cenouras em rodelas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho amassado
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de pimenta do reino em pó
- 1 colher de chá de colorau
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de óleo
- sal, azeite e cheiro-verde a gosto
COMO FAZER MOELA COM BATATA E CENOURA
- Limpe as moelas e ferva por 5 minutos, escorra a água e reserve;
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo para dourar o alho, cebola, pimentão, tomate. Refogue;
- Acrescente a pimenta, colorau, caldo de galinha e, por fim, a moela de frango;
- Coloque 250ml de água e sal a gosto e tampe a panela. Deixe cozinhar;
- Quando a panela chiar, abaixe o fogo e marque mais 25 minutos de cozimento;
- Tire toda a pressão e abra a panela. Certifique-se que a moela esteja macia;
- Acrescente as batatas, as cenouras e as folhas de louro, feche a panela novamente e leve à pressão por mais 5 minutos;
- Retire novamente a pressão, abra a panela e polvilhe com cheiro-verde;
- Finalize regando com azeite. Sirva bem quente acompanhada de arroz.
Agora que você aprendeu como fazer moela com batata e cenoura de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de sopa de abobora com frango para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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