Se você quer um salgadinho crocante e saboroso, aprenda como fazer massa de salgadinho em casa com a gente e prepare os salgadinhos que você quiser!
Quem não ama um salgadinho quentinho e crocante? Seja para uma festa de aniversário, um encontro com os amigos ou simplesmente para matar a vontade, os salgadinhos são sempre uma ótima opção. E o melhor de tudo é que você pode fazer a massa em casa de forma fácil e rápida, garantindo um sabor muito mais caseiro e delicioso.
Ingredientes para fazer massa de salgadinho em casa:
- 1 litro de água quente
- 6 tabletes de caldo de galinha (ou outro sabor de sua preferência)
- 1/2 xícara de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 700g de farinha de trigo
Como fazer massa de salgadinho em casa:
- Em uma panela, coloque o óleo e o alho para dourar.
- Após dourar o alho, acrescente a água quente dissolvida com os tabletes de caldo.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.
- Cozinhe a massa em fogo médio, mexendo até que ela desgrude do fundo da panela.
- Retire a massa do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar completamente.
- Após fria, a massa estará pronta para ser utilizada na preparação de seus salgadinhos favoritos.
Dicas extras de como fazer massa de salgadinho em casa:
Versatilidade: Essa massa serve de base para diversos tipos de salgadinhos, como coxinhas, risoles, bolinhas de queijo e muito mais.
Recheios: Solte a sua criatividade e utilize os recheios que mais gostar.
Congelamento: Se sobrar massa, você pode congelá-la por até 3 meses.
Com essa receita simples e prática, você vai preparar salgadinhos deliciosos e feitos com muito carinho em sua própria casa. Experimente e surpreenda seus convidados!
