Se você ama comer macarrão, mas não quer comer aquela massa industrializada, você pode aprender a fazer a massa de macarrão caseira e artesanal!
Essa receita tem um preparo bem fácil e é um tipo de receita artesanal que você faz, porém muito mais saudável que o normal!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer massa de macarrão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 ovos inteiros
- 300 g farinha
- Sal a gosto
- Fubá ou farinha de trigo para enrolar a massa
COMO FAZER MASSA DE MACARRÃO
- Em uma vasilha de plástico ou vidro coloque os ovos e o sal, aos poucos acrescente a farinha, até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que a de pão.
- Passe pelo cilindro ou estique com um rolo até a massa ficar bem fina mais ou menos 3 milímetros.
- Passe fubá e enrole a massa como se fosse um rocambole.
- Corte a massa enrolada (tente não amassar) com espaços de aproximadamente 1 centímetro.
- Desenrole os rolinhos colocando mais fubá para não ficarem grudados.
- Ferva a água e coloque aos poucos a massa para cozinhar.
- Escorra e acrescente o molho de sua preferência.
- Dica: O molho com frango é uma excelente opção para esta receita.
Agora que você aprendeu como fazer massa de macarrão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
A MASSA ARTESANAL MAIS SAUDÁVEL
Esse tipo de receita é feita com ingredientes simples e fica muito mais saboroso e você prepara sem a necessidade de um complemento!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de espaguete de abobrinha para comer junto com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
