Como fazer manjar de coco com ameixa?

Esse manjar de coco é cremoso por dentro e a calda que o complementa fica uma delícia!

Fonte: Lucas Rosendo

Uma receita de doce sempre é muito bem-vinda quando a gente recebe alguns amigos e parentes e como fazer manjar pode te ajudar a preparar uma sobremesa maravilhosa!

Esse manjar precisa levar algumas frutas como coco e ameixa e é um verdadeiro sonho quando a gente come!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer manjar para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 100 g de coco ralado seco sem açúcar
  • 6 colheres (sopa) amido de milho
  • 8 colheres (sopa) açúcar

COMO FAZER MANJAR

  1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.
  2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
  3. Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.
  4. Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  6. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

Agora que você aprendeu como fazer manjar, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de chico balanceado para combinar com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.