A mandioca frita é um clássico da culinária brasileira, apreciado por pessoas de todas as idades. Mas quem disse que para saborear essa delícia é preciso fritar no óleo? Com a praticidade da airfryer, você pode aprender como fazer mandioca frita na airfryer crocante por fora e macia por dentro, sem culpa e sem bagunça!
Então, prepare-se para aprender como fazer mandioca frita na airfryer de um jeito simples e saboroso. Em apenas alguns minutos, você terá um petisco irresistível para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes:
- 500g de mandioca descascada e cortada em cubos ou palitos
- 1 colher de sopa de óleo (opcional)
- Sal a gosto
- Temperos de sua preferência (páprica, pimenta do reino, orégano, etc.)
Como fazer mandioca frita na airfryer:
- Cozinhe a mandioca:
- Se você já tiver a mandioca cozida, pode pular esta etapa.
- Caso contrário, coloque os cubos de mandioca em uma panela com água e cozinhe até ficarem macios.
- Escorra a água e deixe a mandioca esfriar um pouco.
- Prepare a mandioca para fritar:
- Em um recipiente, misture a mandioca cozida com o óleo (se usar), sal e os temperos de sua preferência.
- Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem temperados.
- Frita na airfryer:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Disponha os cubos de mandioca em uma única camada no cesto da airfryer, sem sobrepor.
- Frite por 15 a 20 minutos, virando os cubos na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
- O tempo de fritura pode variar de acordo com o tamanho dos cubos e da potência da sua airfryer.
- Fique de olho para evitar queimar.
- Sirva e aproveite:
- Retire a mandioca frita da airfryer e sirva quente.
- Você pode acompanhar com molhos à base de maionese, ketchup, vinagrete ou até mesmo um chutney de manga.
Dicas de como fazer mandioca frita na airfryer:
- Para um resultado ainda mais crocante, você pode empanar a mandioca na farinha de rosca antes de fritá-la na airfryer.
- Se desejar, adicione outros temperos à sua mandioca frita, como alho em pó, cebola em pó, ervas frescas picadas, etc.
- A mandioca frita na airfryer é uma ótima opção para um lanche rápido e saudável.
- Ela também pode ser servida como acompanhamento de carnes, peixes ou saladas.
Conclusão:
Fazer mandioca frita na airfryer é uma maneira prática, rápida e saudável de preparar essa delícia brasileira. Com essa receita, você terá um petisco crocante e saboroso para qualquer ocasião. Então, não perca tempo e experimente hoje mesmo!
