Se você está em busca de uma receita simples e saborosa, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar como fazer maionese verde, aquela que dá um toque especial no seu churrasco, sanduíche ou salada. E o melhor: é super fácil de fazer!
Ingredientes da maionese verde
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- 1 xícara de óleo (pode ser de girassol, canola ou soja)
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
Como fazer maionese verde
- Agora vamos ao passo a passo de como fazer maionese verde:
- No liquidificador, coloque o ovo, o alho, o suco de limão e uma pitada de sal.
- Bata bem os ingredientes até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo em fio, bem devagar, enquanto continua batendo. Isso é crucial para a maionese dar o ponto certo.
- Quando a mistura começar a engrossar, adicione o cheiro-verde e continue batendo até a maionese ficar bem cremosa e verdinha.
Dicas para deixar sua maionese verde mais gostosa
Se a maionese talhar, não se preocupe! Basta adicionar um pouco mais de óleo e bater novamente até atingir a consistência desejada. Para uma maionese mais leve, você pode substituir parte do óleo por leite. Experimente adicionar um pouco de mostarda para dar um toque especial.
Onde usar a maionese verde
Agora que você já sabe como fazer maionese verde, é hora de aproveitar! Ela é perfeita para:
Acompanhar churrascos: Dá um sabor incrível à carne e aos acompanhamentos.
Montar sanduíches: Uma colherada dessa maionese transforma qualquer lanche.
Temperar saladas: Deixa as folhas verdes ainda mais gostosas.
Aprender como fazer maionese verde em casa é fácil, rápido e uma excelente maneira de dar um toque especial aos seus pratos. Agora que você já sabe como fazer maionese verde, experimente e surpreenda seus amigos e familiares!
Com esses passos simples, você aprendeu como fazer maionese verde de maneira prática e deliciosa. Aposto que depois de experimentar essa receita, você nunca mais vai querer comprar maionese pronta! Então, mãos à obra e bom apetite!
