Hoje nós vamos ensinar como fazer maionese no liquidificador para você aproveitar o domingo de Páscoa com aquele lanche caseiro junto com uma maionese super deliciosa!
A maionese é um dos acompanhamentos mais queridos e versáteis da culinária, presente em sanduíches, saladas e petiscos ao redor do mundo. Se você sempre quis preparar sua própria maionese caseira, mas achou que era um processo complicado, está prestes a descobrir uma maneira simples e rápida de fazer isso.
Neste guia, vamos ensinar como fazer uma maionese deliciosamente cremosa usando apenas um liquidificador. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com esta receita descomplicada e irresistível!
Ingredientes da maionese:
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Suco de meio limão
- 1 dente de alho (opcional)
- 1 xícara de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Como fazer maionese no liquidificador:
1. Preparando os Ingredientes:
- Quebre o ovo e separe a gema da clara. Coloque a gema no liquidificador.
- Adicione a mostarda Dijon, o suco de limão e o alho (se estiver usando) ao liquidificador.
2. Emulsificando a Maionese:
- Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, comece a adicionar lentamente o óleo vegetal em um fio fino através da abertura na tampa do liquidificador.
- Continue a adicionar o óleo aos poucos até que a mistura comece a engrossar e emulsificar, formando uma consistência cremosa e parecida com a maionese.
3. Ajustando o Tempero:
- Pare o liquidificador e prove a maionese.
- Adicione sal e pimenta a gosto e bata novamente para incorporar os temperos.
4. Armazenamento e Servir:
- Transfira a maionese para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- A maionese caseira pode ser armazenada na geladeira por até uma semana.
Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, você pode como fazer maionese no liquidificador deliciosamente cremosa que vai impressionar até os paladares mais exigentes. Esqueça as versões industrializadas cheias de conservantes e experimente o sabor fresco e autêntico da maionese feita em casa. Com esta receita simples e prática, você nunca mais vai querer comprar maionese pronta no supermercado!
