Quer aprender como fazer hambúrguer artesanal de frango e surpreender todo mundo com uma receita deliciosa? Então você está no lugar certo! Vamos te ensinar o passo a passo para preparar um hambúrguer suculento e cheio de sabor. Bora lá?
Ingredientes do hambúrguer artesanal de frango
Para começar, você vai precisar de:
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Cheiro-verde a gosto
Como fazer hambúrguer artesanal de frango
- Em uma tigela grande, misture o frango moído, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, a mostarda, o ovo e a farinha de rosca.
- Adicione o cheiro-verde e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, modele a mistura em formato de hambúrgueres. Tente fazer todos do mesmo tamanho para que cozinhem por igual.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
- Coloque os hambúrgueres e cozinhe em fogo médio por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados e cozidos por dentro.
- Agora é só montar seu hambúrguer artesanal de frango! Use pães de hambúrguer, alface, tomate, queijo e o molho de sua preferência. Fica uma delícia com maionese caseira ou molho barbecue.
Dicas de como fazer hambúrguer artesanal de frango
Experimente adicionar páprica, curry ou ervas finas na mistura para dar um toque especial. Sirva seu hambúrguer artesanal de frango com batatas rústicas ou uma salada fresca.
Você pode fazer uma quantidade maior de hambúrgueres e congelar. Assim, sempre terá uma opção prática e rápida para o dia a dia.
Agora que você já sabe como fazer hambúrguer artesanal de frango, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia! Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!
