O grão de bico é um tipo de legume que você pode utilizar para preparar saladas, receitas e até mesmo uma combinação com carne para quem gosta de comer algo mais incrementado!
No caso dessa receita específica mas vamos ensinar a fazer uma salada de com essa delicia fica uma verdadeira maravilha!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer grão de bico você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de grão-de-bico
- 1 dente de alho
- 1 colher de sobremesa de sal
- Água suficiente para cozinhar o grã
COMO FAZER GRÃO DE BICO
- Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de grão e água suficiente para cobrir os grãos.
- Deixe de molho de um dia para o outro.
No dia seguinte, escorra a água e coloque os grãos na panela de pressão. - Em seguida, adicione 1 dente de alho, 1 colher de sobremesa de sal e água suficiente para cobrir os grãos.
- Feche a panela e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.
- Escorra o grão, coloque em um recipiente e espere esfriar.
Agora que você aprendeu como fazer grão de bico, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de farofa de quinoa para comer junto com essa delícia!
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