O feriado sempre pede aquele doce delicioso no lanche da tarde e nós vamos te ensinar como fazer ganache de chocolate para você se deliciar com seus amigos!
Essa ganache serve também como coberturas para bolos e tortas e você pode incrementar os doces que você preparar para sua família nas reuniões.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer ganache de chocolate para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 150g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 200g de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa manteiga
COMO FAZER GANACHE DE CHOCOLATE
- Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao micoondas e na potência máxima deixe por 1 minuto.
- Enquanto isso derreta a manteiga. Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas.
- Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo.
- O ganache é ótimo para cobrir bolos de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces.
Agora que você aprendeu como fazer ganache de chocolate, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de bolo formigueiro para combinar com essa delícia!
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