Se você é fã de praticidade na cozinha e ainda quer saborear um frango suculento e crocante, então você está no lugar certo! Hoje, vamos te mostrar como fazer frango na airfryer de um jeito fácil e delicioso.
E olha que tem uma curiosidade super interessante sobre a airfryer: o nome vem do inglês “air fryer”, que significa “fritadeira a ar”. Incrível, né? Isso mesmo, ela frita com ar quentinho, fazendo você ter aquele franguinho crocante sem precisar usar um litro de óleo!
Por que usar a airfryer?
A airfryer se tornou a queridinha de muitas cozinhas por aí. Além de ser super prática, ela é mais saudável do que as fritadeiras tradicionais. Você pode preparar seu frango com uma quantidade mínima de óleo e ainda assim conseguir aquela textura perfeita. É ou não é uma maravilha?
Ingredientes para o frango na airfryer
Para começar a aprender como fazer frango na airfryer, você vai precisar de alguns ingredientes básicos:
- 1 kg de peito de frango (ou coxinha, se preferir!)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Temperos de sua preferência (alho em pó, paprika, ervas finas… o que sua imaginação permitir!)
Como fazer frango na airfryer
Agora que você já tem tudo em mãos, vamos ao que interessa: como fazer frango na airfryer!
- Corte o peito de frango em pedaços menores ou deixe inteiro, se preferir.
- Em uma tigela, misture o frango com o azeite, sal, pimenta e os temperos que você escolheu.
- Deixe marinando por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo, melhor!).
- Enquanto isso, ligue sua airfryer e pré-aqueça a 200°C por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a criar aquela crostinha deliciosa!
- Arrume os pedaços de frango na cesta da airfryer, mas não sobrecarregue. O segredo é deixar espaço para o ar circular e deixar tudo crocante.
- Programe a airfryer para 25 minutos. Na metade do tempo, você pode abrir e dar uma viradinha nos pedaços de frango para que eles cozinhem por igual.
- Após o tempo, retire o frango da airfryer e sirva com acompanhamentos de sua escolha. Arroz, salada e batatas são sempre boas pedidas!
Dicas de como fazer frango na airfryer simples
Se você quiser dar um toque especial, experimente marinar o frango em iogurte com especiarias por algumas horas. Isso ajuda a deixá-lo ainda mais macio e saboroso!
E se sobrar algum pedaço (o que é difícil, mas acontece!), você pode usá-lo em saladas ou sanduíches no dia seguinte.
Agora que você já sabe como fazer frango na airfryer, que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Com certeza, você vai se surpreender com o sabor e a crocância que essa maravilha da tecnologia pode oferecer!
Não esqueça de compartilhar suas experiências e dicas nos comentários. E se você gostou desse post, que tal dar uma olhada em outras receitas fáceis e práticas? Vamos juntos explorar o mundo da culinária!
E aí, ficou com vontade de experimentar? Vamos nessa!
