Você quer aprender como fazer frango fit? Essa é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor e da praticidade. O frango fit é uma forma de preparar o frango sem usar óleo, fritura ou molhos gordurosos. Assim, você aproveita os benefícios dessa carne magra, rica em proteínas, vitaminas e minerais, sem exagerar nas calorias.
Neste guia, vamos te ensinar como fazer frango fit de forma simples e rápida, usando apenas alguns temperos naturais e um forno. Você vai ver que é possível fazer um frango suculento, macio e saboroso, sem precisar de muito trabalho. Além disso, vamos te dar algumas dicas de como variar o seu frango fit, usando diferentes ingredientes e acompanhamentos. Confira!
Como fazer frango fit: passo a passo
Para fazer frango fit, você vai precisar de:
- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas ou secas de sua preferência (orégano, tomilho, alecrim, sálvia, etc.)
O modo de preparo é muito simples:
- Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel-alumínio.
- Corte o peito de frango em filés ou cubos e tempere com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e as ervas. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos na geladeira.
- Disponha os pedaços de frango na assadeira, sem sobrepor, e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire do forno e sirva em seguida, ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Como fazer frango fit: dicas e variações
O frango fit é uma receita básica, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e o que você tem na sua despensa. Veja algumas ideias de como fazer frango fit diferente:
- Para deixar o frango fit mais úmido e saboroso, você pode adicionar um pouco de iogurte natural ou creme de leite light na marinada, ou regar o frango com um pouco de caldo de legumes ou de frango durante o cozimento.
- Para dar um toque agridoce ao frango fit, você pode usar suco de laranja ou de abacaxi no lugar do limão, e acrescentar um pouco de mel ou de açúcar mascavo na marinada. Você também pode adicionar pedaços de frutas secas ou frescas na assadeira, como damasco, uva passa, maçã ou abacaxi.
- Para fazer um frango fit mais picante, você pode usar suco de limão ou de vinagre de maçã na marinada, e adicionar um pouco de pimenta dedo-de-moça, pimenta calabresa, curry ou páprica picante nos temperos. Você também pode usar molho de pimenta ou de mostarda para servir o frango.
- Para fazer um frango fit mais crocante, você pode empanar o frango com farinha de rosca, de aveia, de quinoa ou de amêndoas, antes de levar ao forno. Você também pode adicionar queijo parmesão ralado ou sementes de gergelim, de linhaça ou de chia na cobertura.
- O frango fit pode ser servido com diversos acompanhamentos, como saladas, legumes, arroz, macarrão, purê, etc. Você pode usar a sua criatividade e combinar os sabores que mais gosta. O importante é manter o equilíbrio e a qualidade dos ingredientes, para ter uma refeição saudável e nutritiva.
Agora você já sabe como fazer frango fit, uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai te ajudar a manter uma alimentação saudável, sem abrir mão do sabor. O frango fit é uma forma de preparar o frango sem usar óleo, fritura ou molhos gordurosos, usando apenas temperos naturais e um forno. Você pode variar o seu frango fit, usando diferentes ingredientes e acompanhamentos, de acordo com o seu gosto e o que você tem na sua despensa. Experimente e aproveite!
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como fazer frango fit. Se você gostou, compartilhe com os seus amigos e deixe o seu comentário. E se você quer aprender mais receitas saudáveis e saborosas, continue acompanhando o nosso blog. Até a próxima!
