O Frango empanado é uma das receitas mais populares e fáceis de fazer. Com poucos ingredientes e um pouco de tempo, você pode preparar um prato crocante por fora e suculento por dentro, que combina com saladas, arroz, batatas ou o que você preferir. Veja a seguir como fazer frango empanado de uma forma bem simples.
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 2 ovos
- 1 pacote de farinha de rosca
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho com sal a gosto
- Vinagre
Como fazer frango empanado – Modo de preparo
- Limpe o peito de frango e corte-o em filés. Fure os filés com a faca para entrar o tempero.
- Tempere os filés com pimenta, alho e vinagre a gosto. Deixe no tempero por 2 minutos para ficar mais saboroso.
- Despeje os ovos em um prato e bata ligeiramente com um garfo. Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
- Passe os filés primeiro no ovo e depois na farinha de rosca, cobrindo bem ambos os lados.
- Aqueça uma frigideira com bastante óleo em fogo alto. Frite os filés até dourarem, virando uma vez. Retire e escorra em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.
Pronto! Agora é só servir o seu frango empanado e se deliciar. Essa receita rende cerca de 7 porções e leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronta.
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